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Adding value to plant oils and fatty acids: Biological transformation of fatty acids into ω-hydroxycarboxylic, α,ω-dicarboxylic, and ω-aminocarboxylic acids
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作者
Joo‐Hyun Seo,
Sun‐Mee Lee,
Jinwon Lee,
Jin‐Byung Park
出处
期刊:
Journal of Biotechnology
[Elsevier]
日期:2015-11-04
卷期号:216: 158-166
被引量:53
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.jbiotec.2015.10.024
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