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Hydrolysable tannins change physicochemical parameters of lipid nano-vesicles and reduce DPPH radical - Experimental studies and quantum chemical analysis

化学 脂质体 小泡 动态光散射 微粘度 膜 DPPH 差示扫描量热法 有机化学 Zeta电位 分析化学（期刊） 抗氧化剂 纳米颗粒 纳米技术 生物化学 材料科学 物理 热力学
作者
Szymon Sękowski,Artem G. Veiko,Ewa Olchowik‐Grabarek,Alina T. Dubis,Agnieszka Z. Wilczewska,Karolina H. Markiewicz,И. Б. Заводник,Е. А. Лапшина,Izabela Dobrzyńska,Nodira Abdulladjanova,Maria Zamaraeva
出处
期刊：Biochimica Et Biophysica Acta - Biomembranes [Elsevier BV]
日期：2021-09-16 卷期号：1864 (1): 183778-183778 被引量：17
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.bbamem.2021.183778
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