Mulberry anthocyanin extract regulates glucose metabolism by promotion of glycogen synthesis and reduction of gluconeogenesis in human HepG2 cells

福克斯O1 磷酸烯醇丙酮酸羧激酶 糖异生 糖原合酶 糖原 LY294002型 蛋白激酶B 葛兰素史克-3 生物化学 PI3K/AKT/mTOR通路 碳水化合物代谢 化学 GSK3B公司 糖酵解 生物 激酶 新陈代谢 磷酸化 内科学 信号转导 医学
作者
Fujie Yan,Ji Zhang,Lingxia Zhang,Xiaodong Zheng
出处
期刊:Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:7 (1): 425-433 被引量:65
标识
DOI:10.1039/c5fo00841g
摘要

Mulberry has been demonstrated to possess important biological activities such as antioxidation and antiinflammation. However, research on the ability of mulberry for diabetes improvement mainly focuses on the leaves and less on the fruit. This study showed that a mulberry anthocyanin extract (MAE) had a significant effect on increasing the glucose consumption in HepG2 cells. The MAE enhanced the glycogen content and suppressed levels of glucose production. The enzyme activities of phosphoenolpyruvate carboxykinase (PEPCK) and glucose-6-phosphatase (G6Pase) were decreased in HepG2 cells after MAE treatment due to PPARγ coactivator 1α (PGC-1α) and forkhead box protein O1 (FOXO1) inhibition. Moreover, the phosphorylation of protein kinase B (AKT) and glycogen synthase kinase-3β (GSK-3β) was increased by the MAE, leading to an expression enhancement of glycogen synthase 2 (GYS2). And this effect was blocked by the phosphoinositide 3-kinase (PI3K) inhibitor LY294002. In summary, our results suggested that the MAE regulates glucose metabolism by activating the PI3K/AKT pathway that relates to glycogen synthesis as well as through the inhibition of key molecules that promote gluconeogenesis.
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