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Uncovering the secrets of agarwood aroma according to regions and grades using a comprehensive analytical strategy

沉香 芳香 计算机科学 生物 食品科学 医学 替代医学 病理
作者
Yanqiao Xie,Chen Shen,Ge Yin,Siyu Zhang,Yilin Chen,Wenxiang Fan,Kaixian Chen,Zhengtao Wang,Linnan Li,Li Yang
出处
期刊：Chemical Communications [The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01 卷期号：60 (27): 3709-3712
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d3cc06164g
摘要
We report a comprehensive targeted and untargeted analytical approach combining two databases for elucidating the aroma of agarwood, as well as the differences between zones and grades.
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