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作者
Ruiqing Long,
Ying Guo,
Lianwu Xie,
Shuyun Shi,
Jinju Xu,
Chaoying Tong,
Qinlu Lin,
Te Li
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2020-01-09
卷期号：315: 126171-126171
被引量：50
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2020.126171
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