Nanoedible films for food packaging: a review

食品包装 材料科学 纳米技术 纳米纤维素 纳米材料 薄膜 涂层 纳米技术的应用 复合材料 食品科学 化学工程 纤维素 工程类 化学
作者
Jeya Jeevahan,M. Chandrasekaran
出处
期刊:Journal of Materials Science [Springer Nature]
卷期号:54 (19): 12290-12318 被引量:150
标识
DOI:10.1007/s10853-019-03742-y
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