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作者
Xinyu Zheng,
Jun Ma,
Anyu Zhang,
Yajun Zheng,
Xinling Song,
Zhihui Wei,
Xinyu Liu
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier]
日期:2024-12-01
卷期号:: 105595-105595
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.105595
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