Characterization of Acacia nilotica exudate gum and its film

阿拉伯树胶 阿拉伯树胶 阿拉伯树胶 渗出液 植物 化学 生物 食品科学
作者
Pravin Bhushette,Uday S. Annapure
出处
期刊:Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Nature]
卷期号:14 (6): 3058-3066 被引量:14
标识
DOI:10.1007/s11694-020-00541-x

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