品味
鉴定(生物学)
钥匙(锁)
化学
受体
计算生物学
生物
植物
食品科学
生物化学
生态学
作者
Haroon Elrasheid Tahir,Sulafa B.H. Hashim,Muhammad Arslan,Gustav Komla Mahunu,Mohammad Rezaul Islam Shishir,Zhihua Li,S. Ajmal Khan,Abdalbasit Adam Mariod,Hamza A.M. Abaker,Howida Elkheir Ibrahim,Hesham R. El‐Seedi,Zou Xiaobo
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2024-07-31
卷期号:460: 140631-140631
被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.140631
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI