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Chickpea-resistant starch exhibits bioactive function for alleviating atopic dermatitis via regulating butyrate production

丁酸盐丙酸盐特应性皮炎化学生物活性化合物肠道菌群生物食品科学生物化学免疫学发酵

作者

Qingqing Yan,Wenjing Wang,Zhexin Fan,Yijiang Wei,Renqiang Yu,Pan Tong,Ning Wang,Wenwei Lu,Baokun Li,Zhifeng Fang

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2025-02-03 卷期号：303: 140661-140661

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.140661

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