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Dual–mode strategy for the determination of vanillin in milk–based products based on molecular-imprinted nanozymes

香兰素分子印迹化学双模分子印迹聚合物色谱法食品科学有机化学催化作用选择性工程类航空航天工程

作者

Can Zhang,Yongfei Zhou,Ming Li,Lihong Chen,M. Y. Xue,Jing Zhang,Hongyan Zhang

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2024-12-23 卷期号：469: 142615-142615

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142615

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