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Fatty acid composition and thermal characteristics of Malania oleifera seed oil

皂化值 碘值 化学 皂化 脂肪酸 食品科学 酸值 甘油三酯 有机化学 作文(语言) 饱和脂肪酸 过氧化值 生物化学 胆固醇 哲学 语言学
作者
Ji-Ling Su,Juan Wang,Xiaona Fu,Li Hou,Ping Zhu,Kai Zhang,Huo-Wang Li,Ying Hou,Liu Xiang-yi,Juan Xu
出处
期刊:Advanced composites and hybrid materials [Springer Science+Business Media]
卷期号:5 (2): 1268-1279 被引量:6
标识
DOI:10.1007/s42114-021-00360-8
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