SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！
Use of seaweed and filamentous fungus derived polysaccharides in the development of alginate-chitosan edible films containing fucoidan: Study of moisture sorption, polyphenol release and antioxidant properties
壳聚糖
褐藻糖胶
多酚
吸附
化学
抗氧化剂
多糖
化学工程
透氧性
核化学
色谱法
食品科学
有机化学
氧气
吸附
工程类
作者
Mohamed Gomaa,
Awatief F. Hifney,
Mustafa A. Fawzy,
Khayria M. Abdel‐Gawad
出处
期刊：
Food Hydrocolloids
[Elsevier]
日期：2018-03-31
卷期号：82: 239-247
被引量：85
标识
DOI：10.1016/j.foodhyd.2018.03.056
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
2024年影响因子查询已上线
(2024-6-20)
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M
(2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
科研通AI2S
上传了
应助文件
11秒前
natsu401
完成签到
，获得积分
10
23秒前
凯撒的归凯撒
完成签到
，获得积分
10
25秒前
lielizabeth
完成签到
，获得积分
0
27秒前
宇文傲龙
完成签到
，获得积分
10
31秒前
袁翰将军
完成签到
，获得积分
10
31秒前
luffy189
完成签到
，获得积分
10
38秒前
漫殊
完成签到，获得积分
10
39秒前
漫殊
发布了新的
文献求助
50
51秒前
科研通AI2S
上传了
应助文件
57秒前
imi
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
无聊的从霜
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
一白
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
无辜的行云
完成签到
，获得积分
0
2分钟前
YUV
完成签到，获得积分
10
2分钟前
小二郎
上传了
应助文件
2分钟前
gfg达达
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
2分钟前
乐乐
的
应助
被
三人行
采纳，获得
10
3分钟前
今后
上传了
应助文件
3分钟前
doctorw
发布了新的
文献求助
10
3分钟前
住在魔仙堡的鱼
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
3分钟前
科研狗
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
一拳一个小欧阳
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
耶耶耶
完成签到
，获得积分
10
4分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
4分钟前
Nakjeong
完成签到
，获得积分
10
4分钟前
尼仲星
完成签到
，获得积分
10
4分钟前
lwstardust
完成签到
，获得积分
20
4分钟前
小小猪
完成签到，获得积分
10
5分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
5分钟前
ZYN
完成签到，获得积分
10
5分钟前
yuehan
完成签到
，获得积分
10
5分钟前
back you up
完成签到，获得积分
10
5分钟前
123
完成签到，获得积分
10
5分钟前
ding
上传了
应助文件
5分钟前
开拖拉机的医学僧
完成签到
，获得积分
10
5分钟前
920713712
发布了新的
文献求助
10
5分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
5分钟前
高分求助中
Licensing Deals in Pharmaceuticals 2019-2024
3000
Effect of reactor temperature on FCC yield
2000
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method
1020
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger
800
Mission to Mao: Us Intelligence and the Chinese Communists in World War II
600
MATLAB在传热学例题中的应用
500
Geochemistry, 2nd Edition 地球化学经典教科书第二版，不要epub版本
431
热门求助领域
（近24小时）
化学
医学
生物
材料科学
工程类
有机化学
生物化学
物理
内科学
纳米技术
计算机科学
化学工程
复合材料
基因
遗传学
催化作用
物理化学
免疫学
量子力学
细胞生物学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
3303305
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
2937611
关于积分的说明
8482678
捐赠科研通
2611539
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1426015
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
662524
邀请新用户注册赠送积分活动
647013
今日热心研友
杳鸢
34
560
Billy
20
330
从容芮
10
380
爱静静
30
100
嗯哼
6
310
tuanheqi
4
200
sissiarno
200
07
7
110
asd
130
嘉心糖
12
YifanWang
12
jyy
6
60
深情安青
9
30
0905
7
50
ZeKaWa
110
fqx379
100
万能图书馆
4
50
传奇3
6
30
downloadpapers
6
30
xy
5
40
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
杳鸢
Billy
从容芮
爱静静
嗯哼
tuanheqi
sissiarno
07
asd
嘉心糖
YifanWang
jyy
深情安青
0905
ZeKaWa
fqx379
万能图书馆
传奇3
downloadpapers
xy
皖公网安备34019202002308
