发布文献求助
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！

Glucono-δ-lactone induced Auricularia auricula polysaccharide-casein composite gels for curcumin loading and delivery

化学 姜黄素 复合数 多糖 酪蛋白 微观结构 化学工程 流变学 色谱法 食品科学 核化学 有机化学 材料科学 生物化学 复合材料 结晶学 工程类
作者
Zehui Li,Guolong Ge,Jiaojiao Yang,Xue Wang,Ruiting Li,Lijing Xu,Yanfen Cheng,Ludan Hou,Cuiping Feng,Junlong Meng,Mingchang Chang,Xueran Geng
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2024-10-21 卷期号：282: 136777-136777
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.136777
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
j1kxm完成签到，获得积分10
4秒前
14秒前
冷酷芫发布了新的文献求助10
19秒前
plusweng完成签到，获得积分10
22秒前
科研通AI2S的应助被oleskarabach采纳，获得10
24秒前
29秒前
健忘草莓发布了新的文献求助10
35秒前
健忘草莓完成签到，获得积分10
46秒前
physicalproblem完成签到，获得积分10
47秒前
jimmy_bytheway完成签到，获得积分10
1分钟前
1分钟前
YY发布了新的文献求助10
1分钟前
C_Cppp发布了新的文献求助10
1分钟前
LLL完成签到，获得积分10
1分钟前
2分钟前
Lin发布了新的文献求助20
2分钟前
DXL的应助被科研通管家采纳，获得10
3分钟前
4分钟前
4分钟前
Silverexile完成签到，获得积分10
4分钟前
顺利的小蚂蚁完成签到，获得积分10
5分钟前
CodeCraft的应助被noya仙贝采纳，获得10
5分钟前
5分钟前
noya仙贝发布了新的文献求助10
5分钟前
5分钟前
合适映雁完成签到，获得积分20
5分钟前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
5分钟前
今后的应助被科研通管家采纳，获得10
5分钟前
noya仙贝完成签到，获得积分10
5分钟前
6分钟前
善学以致用的应助被xc采纳，获得10
6分钟前
zyx完成签到，获得积分10
6分钟前
6分钟前
Jj7完成签到，获得积分10
6分钟前
xc发布了新的文献求助10
6分钟前
小蘑菇的应助被xc采纳，获得10
7分钟前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
7分钟前
Jamie2完成签到，获得积分20
8分钟前
绝世冰淇淋完成签到 ，获得积分10
8分钟前
wayne老刘完成签到，获得积分10
8分钟前
高分求助中
All the Birds of the World 3000
Weirder than Sci-fi: Speculative Practice in Art and Finance 960
IZELTABART TAPATANSINE 500
Introduction to Comparative Public Administration: Administrative Systems and Reforms in Europe: Second Edition 2nd Edition 300
Spontaneous closure of a dural arteriovenous malformation 300
GNSS Applications in Earth and Space Observations 300
Not Equal : Towards an International Law of Finance 260
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3725362
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3270330
关于积分的说明 9965514
捐赠科研通 2985329
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1637928
邀请新用户注册赠送积分活动 777763
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 747198
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通