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A novel nutritional induction strategy flexibly switching biosynthesis of food-like products from methane by a methanotrophic bacterium

细菌 甲烷 生物合成 化学 食品科学 生物化学 生物 微生物学 生物技术 基因 有机化学 遗传学
作者
Zixi Gao,Shuqi Guo,Yunhao Chen,Hansen Chen,Rongzhan Fu,Qiaoqiao Song,Shen Li,Wen‐Yong Lou,Daidi Fan,Yin Li,Shihui Yang,Ramón González,Qiang Fei
出处
期刊:Green Chemistry [The Royal Society of Chemistry]
被引量:1
标识
DOI:10.1039/d3gc04674e
摘要

From the view of a circular economy, the bioconversion of methane into cell protein and carbohydrates could provide alternative food resources while cutting greenhouse gases, considering renewable gases from anaerobic...
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