Biofabrication of carbon quantum dots and their food packaging applications: a review

制作 纳米技术 材料科学 食品包装 生物相容性 生物加工 碳量子点 碳纤维 纳米材料 量子点 化学 生物医学工程 复合数 复合材料 医学 组织工程 替代医学 食品科学 病理 冶金
作者
Velu Manikandan,Sea C. Min
出处
期刊:Food Science and Biotechnology [Springer Nature]
卷期号:32 (9): 1159-1171 被引量:3
标识
DOI:10.1007/s10068-023-01309-x
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