Pesticide and mycotoxin residues in Astragalus: Transfer patterns, processing factors and risk assessment during Astragalus processing

黄芪 真菌毒素 农药残留 风险评估 杀虫剂 生物 食品科学 农学 医学 计算机科学 计算机安全 病理 中医药 替代医学
作者
Limin Hu,Minmin Li,Yongwei Sun,Hongyan Zhao,Jieyin Chen,Xiaofeng Dai,Zhiqiang Kong
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:481: 144167-144167
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.144167
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