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作者
Erdal Orman,
Adnan Yaviç,
Muttalip Gündoğdu,
Erdal Ağlar,
Kenan Çelik,
Tuncay Kan
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Nature]
日期:2024-10-08
卷期号:18 (11): 9618-9630
标识
DOI:10.1007/s11694-024-02908-w
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