Recent trends in extraction, identification and quantification methods of Centella asiatica phytochemicals with potential applications in food industry and therapeutic relevance: A review

积雪草 传统医学 功能性食品 人类健康 生物技术 健康福利 鉴定(生物学) 食品工业 草药 生物 食品科学 医学 植物 环境卫生
作者
Soubhagya Tripathy,Deepak Kumar Verma,Mamta Thakur,Nishant Chakravorty,Smita Singh,Prem Prakash Srivastav
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier]
卷期号:49: 101864-101864 被引量:25
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2022.101864
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