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Dietary wood pulp-derived sterols modulation of cholesterol metabolism and gut microbiota in high-fat-diet-fed hamsters

肠道菌群 粪便 排泄 食品科学 胆固醇 化学 牙髓（牙） 新陈代谢 甾醇 生物 生物化学 微生物学 医学 病理
作者
Xiang Li,Huali Wang,Tianxin Wang,Fuping Zheng,Hao Wang,Chengtao Wang
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2019-01-01 卷期号：10 (2): 775-785 被引量：50
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c8fo02271b
摘要
Wood pulp-derived sterols (WS) supplementation ameliorated HFD-associated metabolic disorder; WS supplementation increased the amounts of fecal sterols excretion and SCFAs content; WS supplementation modulated gut microbiota composition.
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