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Stability and release mechanisms of double emulsions loaded with bioactive compounds; a critical review
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作者
Fatemeh Heidari,
Seid Mahdi Jafari,
Aman Mohammad Ziaiifar,
Narjes Malekjani
出处
期刊：
Advances in Colloid and Interface Science
[Elsevier BV]
日期：2021-11-22
卷期号：299: 102567-102567
被引量：68
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.cis.2021.102567
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