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Study on the bioaccessibility and bioavailability of perchlorate in different food matrices in vitro

生物利用度 高氯酸盐 化学 食品科学 环境化学 碘 生物 药理学 有机化学 离子
作者
Tian Yimei,Hao Xu,Shiqiao Liu,Min Fang,Yongning Wu,Zhiyong Gong
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2020-07-04 卷期号：333: 127470-127470 被引量：18
链接
sciencedirect.com osti.gov nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2020.127470
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