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Authentication of edible herbal materials and food products using mass spectrometry based metabolites and inorganic constituents

化学 质谱法 环境化学 认证（法律） 食品科学 色谱法 计算机科学 计算机安全
作者
Syed Abdul Wadood,Jing Nie,Yan Song,Chunlin Li,Karyne M. Rogers,Wahab Ali Khan,Abbas Khan,Jianbo Xiao,Hongyan Liu,Yuwei Yuan
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2024-09-25 卷期号：463: 141424-141424 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141424
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