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作者
Merve Vahide Bilen,
Pınar Uzun,
Hilal Yıldız,
Bahar Tuba Fındık
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier]
日期:2024-05-06
卷期号:418: 110733-110733
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110733
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