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作者
Лин Фу,
Hao Zhou,
Enming Miao,
Shiwei Lu,
Siyuan Jing,
Yufeng Hu,
Lijuan Wei,
Jingjing Zhan,
Minghuo Wu
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2019-03-20
卷期号:289: 701-707
被引量:45
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2019.03.097
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