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Probiotics: from myth to reality. Demonstration of functionality in animal models of disease and in human clinical trials

益生菌 唾液乳杆菌 微生物学 生物 殖民抵抗 双歧杆菌 人体胃肠道 细菌 致病菌 菌群（微生物学） 免疫系统 免疫学 乳酸菌 殖民地化 遗传学
作者
Colum Dunne,Lisa Murphy,Sarah Flynn,Liam O’Mahony,Sile O’Halloran,Maria Feeney,Darrin Morrissey,G. Thornton,Gerald F. Fitzgerald,Charles Daly,Barry Kiely,Eamonn M.M. Quigley,Gerald C. O’Sullivan,Fergus Shanahan,J. K. Collins
出处
期刊：Springer eBooks [Springer Nature]
日期：1999-01-01 卷期号：: 279-292 被引量：47
标识
DOI：10.1007/978-94-017-2027-4_14
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