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A variant peptide of buffalo colostrum β-lactoglobulin inhibits angiotensin I-converting enzyme activity

化学 五肽重复序列 肽 初乳 β-乳球蛋白 酶 生物化学 蛋氨酸 血管紧张素转换酶 氨基酸 乳清蛋白 抗体 生物 血压 内分泌学 免疫学
作者
Agarwal Rohit,K. Sathisha,H.S. Aparna
出处
期刊：European journal of medicinal chemistry [Elsevier]
日期：2012-04-06 卷期号：53: 211-219 被引量：73
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ejmech.2012.03.057
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