发布文献求助

Optical properties related to cell wall pectin contribute to determine the firmness and microstructural changes during apple softening

软化果胶细胞壁食品科学化学植物材料科学园艺生物复合材料

作者

Zhenjie Wang,Changzhou Zuo,Mengyao Wang,Shiyu Song,Yue Hu,Song Jin,Kang Tu,Hongju He,Weijie Lan,Leiqing Pan

出处

期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier]
日期：2024-08-15 卷期号：218: 113150-113150 被引量：2

标识

DOI：10.1016/j.postharvbio.2024.113150

求助该文献

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 听雨发布了新的文献求助10

1秒前; 家欣发布了新的文献求助10

1秒前; 传奇3上传了应助文件

2秒前; 会飞的拿铁发布了新的文献求助10

3秒前; 甜蜜靖雁完成签到，获得积分10

4秒前; 可爱的函函上传了应助文件

5秒前; 明亮尔蓝上传了应助文件

6秒前; li完成签到，获得积分10

8秒前; 深情安青上传了应助文件

8秒前; 断了的弦完成签到，获得积分10

8秒前; 平淡的瑛发布了新的文献求助30

8秒前; 顾矜上传了应助文件

9秒前; lssable发布了新的文献求助30

9秒前; fappy发布了新的文献求助10

10秒前; 大胆剑封发布了新的文献求助30

10秒前; NexusExplorer上传了应助文件

11秒前; Ava的应助被Akoasm采纳，获得10

11秒前; 一科研土豆完成签到，获得积分10

12秒前; YIN完成签到，获得积分10

12秒前; shsheng发布了新的文献求助10

12秒前; 英俊的铭的应助被Yang_Tianyu采纳，获得30

13秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

13秒前; 彭于晏上传了应助文件

14秒前; 希望天下0贩的0的应助被江鸟山夆采纳，获得10

14秒前; 乐乐的应助被家欣采纳，获得10

15秒前; 魔王小豆包发布了新的文献求助10

15秒前; 曾经的凌青发布了新的文献求助10

17秒前; 领导范儿的应助被ym采纳，获得10

18秒前; bkagyin的应助被二萌采纳，获得10

18秒前; 英俊的铭上传了应助文件

18秒前; 陈子宇完成签到，获得积分10

18秒前; 友好的岱周发布了新的文献求助10

18秒前; 充电宝的应助被大胆剑封采纳，获得10

19秒前; 小王完成签到，获得积分10

19秒前; 瞬间发布了新的文献求助10

20秒前; hht完成签到，获得积分10

20秒前; Botasky发布了新的文献求助200

21秒前; 冷酷的依霜完成签到，获得积分10

21秒前; ricardo上传了应助文件

22秒前; iiiorange发布了新的文献求助10

22秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Kinesiophobia : a new view of chronic pain behavior 2000; Research for Social Workers 1000; Mastering New Drug Applications: A Step-by-Step Guide (Mastering the FDA Approval Process Book 1) 800; The Social Psychology of Citizenship 600; Signals, Systems, and Signal Processing 510; Discrete-Time Signals and Systems 510

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 5912187; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 6831436; 关于积分的说明 15785215; 捐赠科研通 5037204; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2711599; 邀请新用户注册赠送积分活动 1661950; 关于科研通互助平台的介绍 1603905

今日热心研友

蓝莓橘子酱

小太阳在营业

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通