亲爱的研友该休息了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整的填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!身体可是革命的本钱,早点休息,好梦!

Protein-based Emulsion Hydrogels and Their Application in the Development of Sustainable Food Products

乳状液 自愈水凝胶 食品工业 食品科学 食品 化学 流变学 化妆品 化学工程 材料科学 有机化学 复合材料 工程类
作者
Alweera Ashfaq,Khwaja Osama,Owais Yousuf,Kaiser Younis
出处
期刊:Plant Foods for Human Nutrition [Springer Nature]
被引量:1
标识
DOI:10.1007/s11130-024-01214-6
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
李健应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
爱静静应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
爱静静应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
科研通AI2S应助科研通管家采纳,获得10
1秒前
爱静静应助科研通管家采纳,获得20
1秒前
在水一方应助科研通管家采纳,获得10
2秒前
8秒前
欢欢完成签到,获得积分10
12秒前
14秒前
迅速的易巧完成签到 ,获得积分10
17秒前
欢欢发布了新的文献求助10
17秒前
跳跃蓝完成签到 ,获得积分10
19秒前
静水踏歌发布了新的文献求助10
21秒前
852应助guagua采纳,获得10
21秒前
hu完成签到,获得积分10
23秒前
情怀应助欢欢采纳,获得30
29秒前
背水完成签到 ,获得积分10
32秒前
39秒前
孤独元容完成签到 ,获得积分10
49秒前
1分钟前
cmq完成签到 ,获得积分10
1分钟前
爆米花应助小文采纳,获得10
1分钟前
YifanWang应助bji采纳,获得10
1分钟前
静水踏歌完成签到,获得积分10
1分钟前
grs完成签到 ,获得积分10
1分钟前
1分钟前
小文发布了新的文献求助10
1分钟前
Li发布了新的文献求助30
1分钟前
研友_ng9Mg8发布了新的文献求助30
1分钟前
瘦瘦起眸完成签到,获得积分20
1分钟前
传奇3应助hydwyh采纳,获得10
1分钟前
研友_ng9Mg8发布了新的文献求助10
1分钟前
77完成签到 ,获得积分10
1分钟前
Leofar完成签到 ,获得积分10
1分钟前
爱静静应助科研通管家采纳,获得20
2分钟前
凯文完成签到 ,获得积分10
2分钟前
xj0806发布了新的文献求助10
2分钟前
2分钟前
英姑应助YY7采纳,获得10
2分钟前
2分钟前
高分求助中
Histotechnology: A Self-Instructional Text 5th Edition 2000
Effect of reactor temperature on FCC yield 1700
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 800
Uncertainty Quantification: Theory, Implementation, and Applications, Second Edition 800
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 555
电解铜箔实用技术手册 540
Organic Synthesis 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3283965
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2921549
关于积分的说明 8406689
捐赠科研通 2593129
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1413724
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 658546
邀请新用户注册赠送积分活动 640377