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Enzymatic synthesis of novel structured lipids with tiger nut oil: optimized by response surface methodology

螺母响应面法酶化学生物化学有机化学色谱法工程类结构工程

作者

Hira Ijaz,Shangde Sun

出处

期刊：Biomass Conversion and Biorefinery [Springer Nature]
日期：2024-08-27 被引量：1

标识

DOI：10.1007/s13399-024-06053-8

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