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作者
Mohamed A. A. Mahmoud,
Özlem Kılıç Büyükkurt,
Mohamed M. Aboul Fotouh,
Armin Amanpour
出处
期刊:
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier]
日期:2024-07-01
卷期号:: 106545-106545
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2024.106545
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