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作者
Jianrui Sun,
Ruirui Ren,
Linlin Yao,
Tong Li,
Jinglan Li,
Dahong Wang,
Shaobin Gu
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Nature]
日期:2024-08-01
卷期号:18 (9): 7967-7978
标识
DOI:10.1007/s11694-024-02778-2
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