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Biotechnological advantages of laboratory-scale solid-state fermentation with fungi

固态发酵 生化工程 生物技术 发酵 制浆造纸工业 微生物 工业发酵 工业微生物学 环境科学 生物 食品科学 工程类 细菌 遗传学
作者
U. H�lker,M. H�fer,J. Lenz
出处
期刊：Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Nature]
日期：2004-03-31 卷期号：64 (2): 175-186 被引量：742
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00253-003-1504-3
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