l-Lactic acid production by Bacillus coagulans through simultaneous saccharification and fermentation of lignocellulosic corncob residue

凝固酶杆菌 乳酸 玉米芯 发酵 食品科学 化学 纤维素 水解 聚乳酸 纤维素酶 生物化学 原材料 有机化学 细菌 生物 聚合物 遗传学
作者
Shan Jiang,Ping Xu,Fei Tao
出处
期刊:Bioresource Technology Reports [Elsevier]
卷期号:6: 131-137 被引量:49
标识
DOI:10.1016/j.biteb.2019.02.005
摘要

l-Lactic acid is an important monomer of polylactic acid, a biodegradable plastic. In this study, we systematically investigated l-lactic acid fermentation by thermophilic Bacillus coagulans strains using the corncob residue (CCR), a widely available lignocellulosic material. Our results showed that 68.0 g/L l-lactic acid was obtained with a high yield of 0.85 g/g cellulose by B. coagulans strain H-1 after 36 h in batch fermentation. Strain H-1 could produce 79.1 g/L l-lactic acid with a yield of 0.76 g/g cellulose after 84 h in fed-batch fermentation. The results suggest that attractive lignocellulosic wastes such as CCR could be used in the efficient biomanufacture of l-lactic acid.

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