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Green tea polyphenols prevent lipopolysaccharide-induced inflammatory liver injury in mice by inhibiting NLRP3 inflammasome activation

炎症体 脂多糖 多酚 肝损伤 药理学 化学 炎症 绿茶 医学 生物化学 免疫学 食品科学 抗氧化剂
作者
Dongxu Wang,Man Zhang,Taotao Wang,Min Cai,Frank Qian,Yue Sun,Yijun Wang
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2019-01-01 卷期号：10 (7): 3898-3908 被引量：44
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c9fo00572b
摘要
Inflammatory liver diseases present a significant public health problem.
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