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作者
Bridgette G. Logan,
David Hopkins,
Leigh Schmidtke,
Stephen Morris,
Stephanie M. Fowler
出处
期刊：
Meat Science
[Elsevier BV]
日期：2019-10-17
卷期号：160: 107970-107970
被引量：23
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2019.107970
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