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A systematic review of randomized controlled trials on the health effects of chocolate enriched/fortified/supplemented with functional components

随机对照试验 强化食品 食品科学 黑巧克力 功能性食品 传统医学 医学 系统回顾 化学 梅德林 防御工事 内科学 生物化学
作者
Oleg Frumuzachi,Mihai Babotă,Cătălin Tănase,Andrei Mocan
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo01574f
摘要
Bioactive enriched/fortified/supplemented chocolate.
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