Fermentative production of astaxanthin from sorghum distillery residue by an indigenous Aurantiochytrium sp. CJ6 strain using a continuous-feeding fed-batch process

虾青素 发酵 食品科学 高粱 化学 原材料 生物量(生态学) 硫酸 水解物 残留物(化学) 还原糖 生物 生物化学 农学 水解 类胡萝卜素 无机化学 有机化学
作者
Shih-Wei Yen,Dillirani Nagarajan,Wei‐Hsin Chen,Duu‐Jong Lee,Jo‐Shu Chang
出处
期刊:Bioresource Technology [Elsevier]
卷期号:376: 128817-128817 被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.biortech.2023.128817
摘要

In this study, Aurantiochytrium sp. CJ6 was cultivated heterotrophically on a waste resource, sorghum distillery residue (SDR) hydrolysate without adding any nitrogen sources. Mild sulfuric acid treatment released sugars that supported the growth of CJ6. Optimal operating parameters (salinity, 2.5%; pH, 7.5; with light exposure) determined using batch cultivation attained biomass concentration and astaxanthin content of 3.72 g/L and 69.32 µg/g dry cell weight (DCW), respectively. Using continuous-feeding fed-batch (CF-FB) fermentation, the biomass concentration of CJ6 increased to 6.3 g/L with biomass productivity and sugar utilization rate of 0.286 mg/L/d and 1.26 g/L/d, respectively. Meanwhile, CJ6 obtained maximum astaxanthin content (93.9 µg/g DCW) and astaxanthin concentration (0.565 mg/L) after 20-day cultivation. Thus, the CF-FB fermentation strategy seems to have a high potential for the cultivation of thraustochytrids to produce the high-value product (astaxanthin) using SDR as the feedstock to achieve circular economy.

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