Microfluidics for detection of food pathogens: recent trends and opportunities

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作者
Lakshmi Jyothish,Sameera Kazi,Jyoti S. Gokhale
出处
期刊:Journal of Food Science and Technology [Springer Nature]
卷期号:61 (12): 2243-2262
标识
DOI:10.1007/s13197-024-06058-1
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