Simultaneous enhancement of barley β-amylase thermostability and catalytic activity by R115 and T387 residue sites mutation

热稳定性 残留物(化学) 淀粉酶 化学 突变 生物化学 催化作用 基因
作者
Xueliang Wang,Chengtuo Niu,Min Bao,Yongxian Li,Chunfeng Liu,Zhengfei Yun,Qi Li,Jingjing Wang
出处
期刊:Biochemical and Biophysical Research Communications [Elsevier BV]
卷期号:514 (1): 301-307 被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.bbrc.2019.04.095
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