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Cholesterol-lowering potentials ofLactobacillusstrain overexpression of bile salt hydrolase on high cholesterol diet-induced hypercholesterolemic mice

胆固醇拉伤化学盐（化学）食品科学高胆固醇牛磺胆酸生物生物化学胆汁酸解剖物理化学

作者

Guangqiang Wang,Wenli Huang,Yongjun Xia,Zhiqiang Xiong,Lianzhong Ai

出处

期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2019-01-01 卷期号：10 (3): 1684-1695 被引量：91

链接

标识

DOI：10.1039/c8fo02181c

摘要

Lactobacillusstrain overexpression of bile salt hydrolase can exert a cholesterol-reducing effectin vivo.

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