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Simultaneous Determination of Tocopherols, Phytosterols, and Squalene in Vegetable Oils by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

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作者
Shanshan Liu,Hui-Yu Hu,Yanpeng Yu,Jiahui Zhao,Lichun Liu,Shanshan Zhao,Mingyong Xie,Chang Li,Mingyue Shen
出处
期刊：Food Analytical Methods [Springer Nature]
日期：2021-03-11 卷期号：14 (8): 1567-1576 被引量：15
标识
DOI：10.1007/s12161-021-01987-5
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