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Tailoring structural and mechanical properties of konjac glucomannan/curdlan composite hydrogels by freeze-thaw treatment

柯德兰葡甘露聚糖自愈水凝胶复合数材料科学化学工程化学复合材料高分子化学多糖食品科学生物化学工程类

作者

Xinxin Zeng,Weiquan Zhong,Feng He,Chen Huang,Cailing Tong,Jie Pang,Chunhua Wu

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2024-11-04 卷期号：282: 137116-137116 被引量：7

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.137116

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