Degradation and fermentation of hyaluronic acid by Bacteroides spp. from the human gut microbiota

拟杆菌 发酵 肠道菌群 微生物学 人类粪便 化学 微生物代谢 多糖 细菌 食品科学 生物化学 生物 粪便 遗传学
作者
Ziyi Fang,Mingfeng Ma,Yamin Wang,Wei Dai,Qingsen Shang,Guangli Yu
出处
期刊:Carbohydrate Polymers [Elsevier]
卷期号:334: 122074-122074 被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2024.122074
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