Psychrophilic phage phiGM22-3 efficiently controls Pseudomonas fluorescens contamination in cold-stored milk

荧光假单胞菌 嗜冷菌 生物 微生物学 食物腐败 细菌 噬菌体 人口 抗生素耐药性 抗生素 遗传学 大肠杆菌 基因 人口学 社会学
作者
Xuying Qin,Mengxin Gong,Yutong Li,Yansheng Huo,Donghang Li,Peize Li,Xinxin Chang,Kexin Li,Hongjiang Yang
出处
期刊:International Journal of Food Microbiology [Elsevier]
卷期号:411: 110525-110525 被引量:6
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110525
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