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Preparation of photodynamic-controlled release packaging for pork preservation and its visualization
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作者
Junjun Zhang,
Jianing Zhang,
Roujia Zhang,
Xiaowei Huang,
Zhihua Li,
Xiaodong Zhai,
Tingting Shen,
Jiyong Shi,
Xiaobo Zou
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2025-01-01
卷期号：: 143005-143005
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143005
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