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Characterization and Application of CuO Nanoparticles in Gelatin-Glycerol Coatings for Enhanced Shelf Life of Strawberries

明胶 保质期 甘油 纳米颗粒 表征（材料科学） 材料科学 化学工程 纳米技术 食品科学 化学 有机化学 工程类
作者
Hossein Khojasteh,Kamran Heydaryan,Peyman Aspoukeh,Hezha Nuri Ibrahim,Mihraban Mawlan Mohammed,Sarezh Mzafar Sleman,Mohammad-Peyman Mazhari
出处
期刊：Plasmonics [Springer Nature]
日期：2024-05-11 被引量：7
标识
DOI：10.1007/s11468-024-02345-x
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