Bioactive peptide isolated from casein phosphopeptides promotes calcium uptake in vitro and in vivo

体内 体外 化学 酪蛋白 生物化学 磷酸肽 药理学 细胞生物学 生物 生物技术 有机化学
作者
Guo Liu,Shengwei Sun,Baocheng Guo,Benchun Miao,Zhen Luo,Zumeng Xia,Danyang Ying,Fei Liu,Bin Guo,Jian Tang,Yong Cao,Jianyin Miao
出处
期刊:Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:9 (4): 2251-2260 被引量:47
标识
DOI:10.1039/c7fo01709j
摘要

A monomeric peptide isolated from casein phosphopeptides promoted calcium uptake in cells via the transcellular pathway and was beneficial for bone calcification in rats.
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