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Evaluating the shelf life of strawberries using a portable Vis-NIR spectrophotometer and a Reflectance Quality Index (RQI)

保质期 反射率 颜色测量 索引（排版） 遥感 环境科学 化学 食品科学 光学 计算机科学 计算机视觉 地理 物理 万维网
作者
Laura Rabasco-Vílchez,Francisco Jiménez-Jiménez,Arícia Possas,Matthias Brunner,Christian Fleck,Fernando Pérez‐Rodríguez
出处
期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier]
日期：2024-09-07 卷期号：218: 113189-113189
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2024.113189
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