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Significantly enhanced antioxidant activity of chitosan through chemical modification with coumarins

壳聚糖 抗氧化剂 化学 香豆素 化学改性 组合化学 有机化学 生物化学
作者
Qing Li,Liqing Wei,Jingjing Zhang,Guodong Gu,Zhanyong Guo
出处
期刊：Polymer Chemistry [The Royal Society of Chemistry]
日期：2019-01-01 卷期号：10 (12): 1480-1488 被引量：40
链接
ac.cndoi.org
标识
DOI：10.1039/c8py01790e
摘要
A new class of chitosan derivatives possessing coumarins was synthesized to improve the antioxidant activity of chitosan.
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